刚买的沙煲要如何处理(新买沙煲要怎样用)

以下内容关于《新买来的沙煲要怎么处理才好用 新买来的沙煲如何处理》的解答。

1.将锅直接放在炉火上空烧。

2.过程中会发现锅身颜色改变(先是变黑又恢复原色)，要注意不可发红也不可冒烟，否则即是锅子即将烧坏的先兆。

3.待锅子由原色烧至黑色再烧至原色时即可离开炉火。

4.趁热用铁刷用力仔细的刷，将表面涂层刷去。

5.将刷过的锅再次放置炉火上，(火不要大保持热度即可)，倒入食用油旋转锅身，使锅面全部被食用油滋润。

6.把油脂倒掉，用纸巾擦去多余油脂，即完成第一次养锅。

7.再把锅子置于炉火上，重复第一次烧锅过程。

8.第二次刷锅时，要先离火几分钟后，置水龙头底下用铁刷用力刷去油脂。

9.再次放到炉火上烧去水分，置入油脂重复润锅动作。

10.倒掉润锅的油，用纸巾擦掉多余油份，即完成第二次养锅。

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