新买生铁锅使用前如何处理(刚买回来的生铁锅怎么进行处理才可以用)

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1.将其用来煮一次大米粥，即可防止锅的内面颜色变黑。

2.使用前先将锅烧热，再倒上一些食用油，抹均，放一天再清洗干净就可以用。

3.作用是除去铁锅的怪异味道并保证铁锅以后不生锈。

4.使用前买一大块带皮的肥猪肉，把铁锅烧热，再把肥肉放进锅里。

5.保持小火，不断用肥肉在锅内涂抹。

6.直到肥肉变黑。

7.再把锅洗净。

8.这种传统的方法叫出锅。

9.使用前在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油并煮开。

10.主要的作用是除去铁锅的怪异味道并让铁锅不生锈。

11.用软抹布把锅擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦锅。

12.目的是为了去除锅的异味，完成后关火，待锅自然冷却后，加清洗剂冲洗干净。

13.然后晾干，这样就可以使用了。

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