花生如何储存长久(花生一般可以保存多久)

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1.贮藏期间要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。

2.在盛花生米的容器或塑料袋中，把口封紧，别漏气。

3.这样，花生米在三年之内不会被虫蛀。

4.取出花生米后，再用此法继续贮藏。

5.用清水将花生米淘净、捞出后沥干炒热，均匀地拌上细盐和五香粉，然后摊开晾晒，干后装入装入塑料袋或其它密封容器中。

6.如此处理花生米失去发芽的能力，即使过夏，也不会变质。

7.补充：花生果贮藏：花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。

8.在冬季通风降温以后，趁冷密闭贮藏，效果更好。

9.花生仁贮藏：花生仁的贮藏必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20℃，并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内干燥、低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。

10.花生仁也可进行气调贮藏，如在真空度为400毫米汞柱的情况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。

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