干胡椒粒能保存多久(干胡椒粒能保存多久会发霉吗)

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1.干胡椒粒干香料若保存得当，可存放几十年！但一般来说，胡椒粉如果不是暴露和空气中的话，5年是没问题的。

2.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。

3.胡椒的气味能增强食欲。

4.胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。

5.胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。

6.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

7.白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增强食欲、助消化，促发汗。

8.还可以改善女性白带异常及癫痫症。

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