南京端午五红有哪些(南京端午五红是哪五红)

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1.五红指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。

2.南京传统意义上的端午美食是“五黄”：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。

3.随着历史的变迁，“五黄”演变为现在的“五红”：烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。

4.“五红”传说：吃“五红”驱“五毒”。

5.相传很久以前，玉帝宣布，天上的毒虫要等到春雷响第一声之后才可以到人间去。

6.那时候，人间气温回升，毒虫才不会被冻死。

7.五种毒虫这时下凡还嫌天冷，于是就相约着待端午节天气暖和时再一起去为害人间。

8.这五种毒虫分别是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎。

9.它们刚到一户人家门口，就听到这家女主人说，快吃，这是油炸的五毒。

10.五毒听后大吃一惊，趴到窗口一看，只见桌上放着五种红色的菜，五毒看了以为是炸的自己的同类，吓得魂飞魄散，夺路而逃。

11.这一年，这里的人家就很少遭遇五毒侵扰。

12.此后，人们都在端午这天吃五种红颜色的菜来吓退那些有毒害虫，希望它们不进自己家里。

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